Gastronomie espagnole



 


       Salut, nous sommes Helena, Julia, Valentina et Lucía et nous allons parler de la gastronomie de notre pays. 



GALICIA 

Le premier  endroit c'est notre communité autonome. Les plats tradicional c' est le pulpo, la empanada qui existe en différents types. Aussi c'est commun les poivrons de Padrón, une communes prés de Santiago. 

      




ANDALUCÍA 

Elle est située dans le sud de l'Espange. Un menu andalou très traditionnel pourrait être, comme entrée le gazpapacho, comme le plat  principal le poison frit et come le dessert les torrijas

                         

                                                                                                                                                                                                                          



                                                                VALENCIA

 La noureitute typique de cette communauté est la paella ses ingrédients sont, le riz, differents types de legumes 

    




LA RIOJA

Les deux aliments les plus typiques de la rioja c’est la menestra d verduras et les patatas a la riojana. Aussi la boisson la plus typique c’est le vino AOC. 

Les ingrédients de la menestra de verduras c’est légumes et pommes de terre et les patatas le ingrédient principal c’est la saucisse.

                            




                                                            CATALUÑA

Cataluña est située dans l’est de l’espagne. La nourriture typique c’est la escalivada. Les ingrédients c’est le poivron rouge, l’oignon et la aubergine. Un autre aliment typique est le pan tumaca que c’est du pain avec tomates, huile d’olive et sel. 

                                        



MELILLA

Comme plat typique il y a le arroz al horno qui est fait avec le restes du ragoût. Un autre plat il y a le





MURCIA

Plusieurs spécialités de Murcia c’est las migas ruleras,caldero est pisto murciano. Les migas ruleras c’est un sauté avec saucisse, bacon, poivre et hoile. Le caldero qui es fait avec riz et poisson. Le dernier plat il y a le pisto murciano qui es fait avec légumes.

                        




CASTILLA-LEÓN                                                                  

Castilla-León c’est la communauté autonome plus grand de Espagne. Le rapas que tu peux manger c’est une soupe castellana, le cochinillo, que c’est un cochon petit et pour finir les yemas de Santa Teresa.






MADRID

Madrid c’est la capital de Espagne. C’est très commun manger le cocido, qui a les pommes de terre, la viande et les légumes. Aussi c’est très habituel manger le potaje o les patatas bravas.

 




                                               ISLAS CANARIAS


Une de ses spécialités sont les 'papas arrugas'. il sont fait avec pommes de terre, l'eau et sel marin.tu peux accompagner ces aliment avec 'mojo picón' certains de ses ingrédients sont la tomate et le safran.





PAÍS VASCO
Comme entré las 'gildas' comme plat principal le 'marmitako' ses ingrédients sont le 'bonito les pommes de terre et divers legumes comme desert la 'cuajada' qui est fabrique á partir de lait cru de breais.







NAVARRA
Deuda entrées typiques sont les 'espárragos' et la 'chistorra' Un plat principal est 'pimientos rellenos de bacalao ses ingrédients sont de cabillaud, poivrons et bêchamel.

                                            

 

Helena, Julia, Valentina et Lucía 3º A

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